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Lexikon der Nahrungsergänzungsmittel: Die wichtigsten Begriffe entschlüsselt
absorption 📅 01 août 2025 ⏱ 6 min de lecture

Lexikon der Nahrungsergänzungsmittel: Die wichtigsten Begriffe entschlüsselt

A
Adam DALI

Sind die Etiketten von Nahrungsergänzungsmitteln für Sie unentzifferbar? Bioverfügbarkeit, Hilfsstoffe, Darreichungsform... Diese Fachbegriffe machen einen einfachen Wellness-Einkauf zu einer echten Herausforderung.

Wir bei Pure Lab Nutrition glauben, dass es ein Grundrecht ist, zu verstehen, was Sie zu sich nehmen. Deshalb haben wir dieses praktische Glossar erstellt: klare Definitionen ohne Fachjargon, die Sie zu einer informierten Verbraucherin oder einem informierten Verbraucher machen.

Verwandeln Sie das nächste Etikettenlesen in einen Moment voller Sicherheit!

Absorption

Das ist der Übergang der Nährstoffe aus Ihrem Darm in Ihr Blut , damit sie anschließend in Ihren gesamten Körper verteilt werden können.

Nicht alle Nährstoffe werden auf die gleiche Weise oder mit der gleichen Effizienz aufgenommen. So wird beispielsweise nur etwa 25 % des Standard-Vitamin C aufgenommen. Deshalb sind die Form und der Zeitpunkt der Einnahme Ihrer Nahrungsergänzungsmittel entscheidend für ihre Wirksamkeit, um die Aufnahme des Nährstoffs manchmal zu verbessern.

Aminosäuren

Die "Bausteine", aus denen Proteine bestehen. Ihr Körper braucht sie, um Ihre Muskeln, Ihre Haut, Ihr Haar... aufzubauen und zu reparieren.

Es gibt 2 Arten:

  • Essenzielle: Ihr Körper kann sie nicht herstellen, Sie müssen sie über die Ernährung oder Nahrungsergänzungsmittel zuführen
  • Nicht essenzielle: Ihr Körper kann sie selbst herstellen

Zusatzstoffe

Stoffe, die Nahrungsergänzungsmitteln hinzugefügt werden, um ihr Aussehen, ihren Geschmack oder ihre Haltbarkeit zu verbessern. Sie haben keine ernährungsphysiologische Wirkung.

Die wichtigsten:

  • Farbstoffe: für die Farbe
  • Süßstoffe: für den süßen Geschmack ohne Zucker
  • Antiagglomerationsmittel: verhindern, dass sich das Pulver verklumpt
  • Konservierungsstoffe: verlängern die Haltbarkeit
  • Überzugsmittel: für die Kapselhülle

Unser Rat von Pure Lab Nutrition: Bevorzugen Sie Nahrungsergänzungsmittel mit der geringstmöglichen Anzahl an notwendigen Zusatzstoffen.

Füllstoff

Ein Zusatzstoff, der zur Volumensteigerung hinzugefügt wird, wenn die Dosis des Wirkstoffs sehr gering ist. Wie Mehl in einem Kuchen!

Die häufigsten:

Bei Pure Lab Nutrition bevorzugen wir natürliche Alternativen wie Akaziefaser oder Reisstärke, die von Ihrem Körper besser vertragen werden.

Allergene

Stoffe, die bei bestimmten Personen allergische Reaktionen auslösen können.

Die häufigsten in Nahrungsergänzungsmitteln:

  • Gluten (Weizen, Gerste, Hafer)
  • Laktose (Milchprodukte)
  • Soja
  • Schalenfrüchte
  • Fisch (für Omega-3)

Wichtig: Diese Allergene müssen zwingend fett auf dem Etikett angegeben werden.

Referenzwerte (RV)

Die offiziell von der Europäischen Union empfohlenen täglichen Mengen an Vitaminen und Mineralstoffen. Sie dienen als Grundlage für die Berechnung der Prozentsätze auf den Etiketten.

Beispiel: Wenn Sie bei Vitamin C "100 % RV" sehen, entspricht dies 80 mg.

Bioverfügbarkeit

Die Menge des Wirkstoffs, die tatsächlich in Ihrem Blut ankommt und in Ihrem Körper wirken kann.

Je höher die Bioverfügbarkeit ist, desto wirksamer ist das Nahrungsergänzungsmittel. Deshalb wählen wir immer die am besten aufgenommenen Formen: Magnesiumbisglycinat statt Magnesiumoxid, Vitamin B12 als Methylcobalamin statt Cyanocobalamin.

Kapsel

Weiche Hülle, die flüssige oder ölige Wirkstoffe enthält. Perfekt für fettlösliche Vitamine (A, D, E, K) und Öle (Omega-3, Coenzym Q10).

Die Hülle besteht in der Regel aus tierischem Gelatine (Rind, Schwein oder Fisch). Bei Pure Lab Nutrition vermeiden wir tierische Quellen aus Rind und Schwein unbedingt und verwenden (für Nahrungsergänzungsmittel in Weichkapseln (z. B. Omega-3)) ausschließlich Kapselhüllen aus maritimem oder veganem Ursprung.

Nahrungsergänzungsmittel

Produkte, die dazu bestimmt sind, Ihre normale Ernährung zu ergänzen und eine konzentrierte Quelle an Nährstoffen zu liefern: Vitamine, Mineralstoffe, Pflanzen, Aminosäuren...

Sie sind in verschiedenen Formen erhältlich: Kapseln, Tabletten, Pulver, Flüssigkeiten. Wichtig: Sie ersetzen keine ausgewogene Ernährung, sondern ergänzen sie.

Tablette

Feste Form, die durch das Pressen von Pulver entsteht. Wie eine Tablette, aber mit Nährstoffen.

Vorteile: genaue Dosierung, gute Haltbarkeit, praktisch zu transportieren.

Hilfsstoff

Ein ernährungsphysiologisch wirkungsloser Stoff, der bei der Herstellung des Nahrungsergänzungsmittels hilft. Er erleichtert die Herstellung, Haltbarkeit oder Aufnahme des Wirkstoffs.

Beispiele: die Kapselhülle, das Antiagglomerationsmittel, das verhindert, dass das Pulver zusammenklebt...

Unsere Philosophie: Ein gutes Nahrungsergänzungsmittel enthält mehr Wirkstoffe als Hilfsstoffe.

Pflanzenextrakt

Stoff, der durch die Isolierung des wirksamen Teils einer Pflanze (Wurzeln, Blätter, Früchte...) durch verschiedene Verfahren gewonnen wird.

Ein Extrakt gilt als "standardisiert", wenn man seine Konzentration an Wirkstoff genau kennt. Je höher die Standardisierung, desto wirksamer und zuverlässiger ist er.

Darreichungsform

Die Form, in der Ihr Nahrungsergänzungsmittel präsentiert wird: Kapsel, Tablette, Pulver, Flüssigkeit...

Jede Form hat ihre Vorteile, je nach Nährstofftyp und Ihren persönlichen Vorlieben.

Kapsel

Harte Hülle, die die Wirkstoffe in Pulverform enthält. Für viele Menschen leichter zu schlucken als eine Tablette.

Es gibt zwei Arten:

  • Pflanzlich (HPMC): für Vegetarier/Veganer geeignet
  • Aus tierischer Gelatine: günstiger, aber tierischen Ursprungs

Bei Pure Lab Nutrition bevorzugen wir pflanzliche Kapseln, um alle Ernährungsweisen zu berücksichtigen.

Pure Lab Nutrition, eine französische Marke

Angabe, die darauf hinweist, dass die Herstellung in Frankreich stattgefunden hat. Bei Nahrungsergänzungsmitteln garantiert dies die Einhaltung der strengen europäischen Normen.

Achtung: Die Inhaltsstoffe können manchmal aus anderen Ländern stammen, aber die endgültige Zusammensetzung und die Kontrollen finden systematisch in Frankreich statt.

Mineralstoffe

Elemente, die aus der Erde stammen und für Ihren Körper unerlässlich sind. Kalzium für die Knochen, Eisen für das Blut, Zink für die Immunität...

Beispiele: Magnesium, Zink, Kalzium, Eisen, Selen.

Sie sind in geringen Mengen in Ihrem Körper vorhanden, spielen aber wesentliche Rollen.

Nutraceutical

Produkt, das aus Lebensmittelinhaltsstoffen hergestellt wird, aber in Form eines Nahrungsergänzungsmittels (Kapseln, Tabletten...) präsentiert wird.

Es bietet einen gesundheitlichen Vorteil, der über die reine Grundversorgung hinausgeht.

Gentechnisch veränderte Organismen (Gentechnik)

Gentechnisch veränderter Organismus: Lebewesen, dessen Erbgut vom Menschen verändert wurde, um neue Eigenschaften zu erhalten.

"Ohne Gentechnik" garantiert natürliche Inhaltsstoffe, die nicht gentechnisch verändert wurden.

Wirkstoff

Der Inhaltsstoff, der die gewünschte Wirkung erzielt. Er arbeitet für Ihr Wohlbefinden!

In einem Kurkuma-Nahrungsergänzungsmittel ist der Wirkstoff Curcumin. In einem Multivitaminpräparat sind es alle Vitamine und Mineralstoffe.

Standardisierung

Präzise Messung der Wirkstoffkonzentration eines Pflanzenextrakts oder Nahrungsergänzungsmittels.

Je höher und präziser die Standardisierung ist, desto sicherer sind Sie von der Wirksamkeit des Produkts.

IE (Internationale Einheit)

Maßeinheit, die für bestimmte Vitamine verwendet wird wie Vitamin D oder E.

Beispiele für Umrechnungen:

  • 1000 IE Vitamin D = 25 μg
  • 100 IE Vitamin E = 67 mg

Vegan

Ohne jegliche Inhaltsstoffe tierischen Ursprungs. Keine Gelatine, keine Laktose, kein Magnesiumstearat tierischen Ursprungs...

Geeignet für Vegetarier, Veganer und Personen, die aus religiösen Gründen tierische Produkte meiden.

Vitamine

Organische Stoffe, die für die ordnungsgemäße Funktion Ihres Körpers unerlässlich sind, die Ihr Körper nicht herstellen kann (oder nicht ausreichend).

Es gibt 13 essenzielle Vitamine, die in 2 Gruppen eingeteilt werden:

  • Wasserlöslich (lösen sich in Wasser): Vitamine B und C
  • Fettlöslich (lösen sich in Fetten): Vitamine A, D, E, K


Ihr Pure Lab Nutrition Kaufratgeber

Jetzt, da Sie die Fachbegriffe beherrschen, finden Sie hier unsere Tipps zur richtigen Auswahl:

✅ Lesen Sie die Inhaltsstoffliste: Bevorzugen Sie mehr Wirkstoffe als Hilfsstoffe
✅ Prüfen Sie die Formen: Magnesiumbisglycinat > Magnesiumoxid
✅ Achten Sie auf Standardisierungen: Standardisierte Pflanzenextrakte = garantierte Wirksamkeit
✅ Prüfen Sie die Herkunft: "Pure Lab Nutrition, eine französische Marke" = strenge Normen
✅ Vermeiden Sie unnötige Zusatzstoffe: unnötige Farbstoffe und künstliche Aromen

Unser Engagement von Pure Lab Nutrition: Transparente Formeln, hochwertige Inhaltsstoffe, sorgfältig formuliert von Pure Lab Nutrition mit höchster Qualität.

Sie können jetzt jedes Etikett entziffern! Schluss mit dem Kauf im Blindflug, jetzt gibt es informierte Entscheidungen für Ihr Wohlbefinden.

Pure Lab Nutrition... Die Kunst, Ihr Wohlbefinden zu nähren!

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