Haare und Nahrungsergänzungsmittel: Was wirklich wirkt
Die Regale sind voll mit Nahrungsergänzungsmitteln, die stärkeres und dichteres Haar versprechen. Wie findet man zwischen Marketing und Wissenschaft den Überblick? Hier erfahren Sie, was die Quellen sagen, welche Aussagen die EU-Verordnung tatsächlich zulässt und wie Sie ein wirksames Haarnahrungsergänzungsmittel auswählen, ohne sich täuschen zu lassen.
📑 Inhaltsverzeichnis
- Wie funktioniert ein Haar?
- Biotin: Was wir wirklich wissen
- Zink: Ein Mineralstoff zur Erhaltung normaler Haare
- Eisen: Der Status sollte überprüft werden
- Kollagen: Was kann man darüber sagen?
- Wie beurteilt man ein Haarnahrungsergänzungsmittel
🔬 Wie funktioniert ein Haar?
Ein Haar besteht hauptsächlich aus Keratin, einem Protein, das im Haarfollikel gebildet wird. Dieser Follikel gehört zu den Geweben, die sich im Körper am schnellsten erneuern, was seine Empfindlichkeit gegenüber Mängeln sowie Stressphasen oder Erschöpfung erklärt. Der Haarzyklus umfasst eine Wachstumsphase (die mehrere Jahre dauern kann), eine Übergangsphase und anschließend eine Ausfallphase.
🧬 Ein Haarausfall hat nicht immer dieselbe Ursache
Ein diffuser Haarausfall kann durch einen Mangel, starken Stress, eine hormonelle Veränderung, eine sehr restriktive Diät oder eine Schilddrüsenerkrankung verursacht werden. Ein lokalisierter oder fleckiger Haarausfall hat ganz andere Ursachen. Wenn der Haarausfall plötzlich oder stark auftritt, konsultieren Sie einen Arzt oder Dermatologen: Ein Nahrungsergänzungsmittel ist nicht für jede Situation die richtige Lösung. Unser Artikel Brüchiges, trockenes und stumpfes Haar: Welche Nahrungsergänzungsmittel eignen sich? beleuchtet häufige Fälle.
🔬 Biotin: Was wir wirklich wissen
Biotin (Vitamin B8) ist der Star unter den Haarnahrungsergänzungsmitteln. Gemäß der Verordnung (EU) Nr. 432/2012 trägt Biotin zur Erhaltung normaler Haare und normaler Haut bei. Diese gesundheitsbezogene Aussage gilt für eine normale Ernährung: Sie bedeutet nicht, dass Biotin das Haarwachstum beschleunigt.
🧬 Was die Studien zeigen
Patel, Swink und Castelo-Soccio (2017) haben Publikationen über Biotin und Haarausfall ausgewertet. Ihre Schlussfolgerung ist differenziert: Verbesserungen wurden vor allem bei Personen mit nachgewiesenem Biotinmangel beobachtet, was selten ist, und die Belege bei Personen ohne Mangel bleiben begrenzt. Almohanna et al. (2019) kommen zu ähnlichen Schlussfolgerungen für mehrere Vitamine und Mineralstoffe: Der Nutzen einer zusätzlichen Zufuhr ist vor allem bei einem Mangel belegt.
🧬 Vorsicht bei Blutuntersuchungen
Ein hoher Biotinverbrauch kann bestimmte Laborwerte verfälschen (z. B. Tests zur Schilddrüse oder zum Herzen). Informieren Sie das Labor und Ihren Arzt immer darüber, dass Sie Biotin einnehmen. Weitere Details finden Sie in Biotin: Wirklich wirksam für Haare und Nägel?.
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🔬 Zink: Ein Mineralstoff zur Erhaltung normaler Haare
Zink ist an der Proteinsynthese und der Zellteilung beteiligt, zwei Prozessen, die für ein sich erneuerndes Gewebe wie den Haarfollikel unerlässlich sind. Die Verordnung (EU) Nr. 432/2012 erlaubt folgende gesundheitsbezogene Aussage: Zink trägt zur Erhaltung normaler Haare sowie normaler Haut und Nägel bei.
🧬 Was die Fachliteratur dazu sagt
Guo und Katta (2017) haben die Rolle der Ernährung beim Haarausfall untersucht. Sie berichten, dass bei einigen Personen mit Haarausfall niedrige Zinkwerte festgestellt wurden, eine Supplementierung jedoch nur bei nachgewiesenem Mangel sinnvoll ist und ein Überschuss an Zink selbst problematisch sein kann. Beachten Sie, dass es besser ist, die Referenzmengen anzustreben als hohe Dosen. Sehen Sie sich auch Die Vorteile von Zink für Haut und Haare an.
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🔬 Eisen: Der Status sollte überprüft werden
Eisenmangel wird häufig im Zusammenhang mit Haarausfall genannt, insbesondere bei Frauen. Rushton (2002) und Almohanna et al. (2019) diskutieren den Zusammenhang zwischen dem Eisenstatus, insbesondere dem Ferritinspiegel, und Haarausfall, räumen jedoch ein, dass die idealen Grenzwerte weiterhin umstritten sind. Es ist anzumerken, dass die Verordnung (EU) Nr. 432/2012 keine spezifische gesundheitsbezogene Aussage für Eisen in Bezug auf Haare zulässt: Sie erlaubt Aussagen zur Verringerung von Müdigkeit, zum normalen Sauerstofftransport und zur normalen Bildung roter Blutkörperchen.
🧬 Keine Eisenpräparate ohne Rücksprache
Ein Eisenüberschuss kann potenziell gefährlich sein. Nur ein Blutbild (Ferritin, Hämoglobin) kann zeigen, ob eine zusätzliche Zufuhr sinnvoll ist, und die Entscheidung sollte mit einer medizinischen Fachkraft getroffen werden. Wir führen kein Eisenpräparat in unserem Sortiment und empfehlen Ihnen, zunächst Ihren Status überprüfen zu lassen.
🔬 Kollagen: Was kann man darüber sagen?
Kollagen ist in der Haut, in der sich die Haarfollikel befinden, stark vertreten. Kollagenpeptide wurden vor allem im Zusammenhang mit der Haut untersucht: Proksch et al. (2014) beobachteten in einer kontrollierten Studie mit spezifischen Peptiden Veränderungen der Elastizität und Dichte der dermalen Matrix. Wir kennen jedoch keine hochwertigen klinischen Studien, die einen direkten Effekt von Kollagen auf das Haarwachstum oder den Haarausfall belegen, und in der Europäischen Union ist für Kollagen keine gesundheitsbezogene Aussage zugelassen.
🧬 Eine unterstützende Rolle, die ehrlich eingeordnet werden muss
Kollagen ist eine Proteinquelle: Es kann Teil einer Schönheitsroutine von innen sein, ohne Versprechen für das Haar. Für weitere Informationen lesen Sie Meereskollagen: Seine Rolle für die Haargesundheit.
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🔬 Wie beurteilt man ein Haarnahrungsergänzungsmittel
Angesichts eines Versprechens helfen einige einfache Überlegungen, das Nützliche vom Nebensächlichen zu trennen.
🧬 Die zu prüfenden Kriterien
Vergleichen Sie die Dosierungen mit den Referenzmengen, vermeiden Sie „Wundermittel“-Formeln mit Dutzenden von Inhaltsstoffen und seien Sie skeptisch gegenüber Versprechen über schnelle Ergebnisse. Ein Haar wächst etwa einen Zentimeter pro Monat: Rechnen Sie mit mehreren Monaten, bevor Sie eine Veränderung beurteilen. Unser Leitfaden Schönheitsroutine von innen bietet einen ganzheitlichen Ansatz.
🧬 Der allgemeine Rahmen
Nahrungsergänzungsmittel dürfen weder eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung noch eine gesunde Lebensweise ersetzen. Überschreiten Sie nicht die empfohlene Tagesdosis und fragen Sie im Zweifelsfall eine medizinische Fachkraft.
✅ Zusammenfassend
1️⃣ Biotin und Zink tragen zur Erhaltung normaler Haare bei, ihr Nutzen ist jedoch vor allem bei unzureichender Zufuhr belegt.
2️⃣ Eisen sollte nur nach einem Blutbild und nach ärztlicher Beratung supplementiert werden.
3️⃣ Für Kollagen ist keine gesundheitsbezogene Aussage zugelassen, und es gibt nur wenige direkte Belege für seine Wirkung auf das Haar.
4️⃣ Geduld und Regelmäßigkeit: Mehrere Monate sind erforderlich, um eine Veränderung zu beurteilen.
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Wissenschaftliche Quellen:
- Almohanna HM, Ahmed AA, Tsatalis JP, Tosti A. The role of vitamins and minerals in hair loss: a review. Dermatol Ther (Heidelb). 2019;9(1):51-70.
- Patel DP, Swink SM, Castelo-Soccio L. A review of the use of biotin for hair loss. Skin Appendage Disord. 2017;3(3):166-169.
- Guo EL, Katta R. Diet and hair loss: effects of nutrient deficiency and supplement use. Dermatol Pract Concept. 2017;7(1):1-10.
- Rushton DH. Nutritional factors and hair loss. Clin Exp Dermatol. 2002;27(5):396-404.
- Proksch E, et al. Oral intake of specific bioactive collagen peptides reduces skin wrinkles and increases dermal matrix synthesis. Skin Pharmacol Physiol. 2014;27(3):113-119.
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